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开发区中心园:食堂零距离 公开更透明

——记海安市城东镇中心幼儿园食堂家长开放日活动
文章来源:海安市城东镇中心幼儿园 发布时间:2020年09月23日 点击数: 字体:

“民以食为天民,以安为先。”校园食品安全是社会、学校和家长非常关注的问题。食材是否新鲜、每餐搭配是否营养均衡等,都是家长关心的焦点。为了让广大家长放心和安心,2020年9月23日,海安市城东镇中心幼儿园邀请家长代表走进幼儿园,近距离、全方位、多角度了解幼儿园“阳光食堂”管理情况。

活动中,家长代表们在食堂负责人张红霞的带领下走进食堂,张主任向家长详细介绍了幼儿园菜谱制定、食材实行招标竞价、供应商及采购价格、智能核磅验收等智能管理平台阳光操作情况,并带着家长们边走边参观了解食堂粗加工间、烹饪间、食品留样及分餐程序、陪餐、消毒等情况。

家长们对幼儿园阳光食堂智能管理、整洁卫生的食堂环境、新鲜可口的菜式赞不绝口。纷纷表示通过此次近距离了解幼儿园的食堂工作,真切地感受城东镇中心幼儿园在食堂管理上的诚心和用心,对食品安全的高度重视,让大家非常放心和满意。

食堂规范管理是幼儿园各项工作的重中之重。在今后的工作中,幼儿园将以此为契机,进一步把食堂安全管理工作长期不懈地抓好,让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理,也以此为动力,朝着更规范、更科学的目标努力,为孩子的健康成长提供保障,办人民满意的食堂。